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威尼斯人官网:德专家:地中海式饮食有助预防阿尔茨海默病

时间:2019/11/11 20:13:21  作者:  来源:  浏览:13  评论:0
内容摘要:  德国吉森大学营养科学研究所教授冈特·埃克特对媒体表示,地中海式饮食有助于预防阿尔茨海默病,这意味着要加大蔬菜和白肉摄入,减少红肉摄入。地中海式饮食是指地中海沿岸一些地方流行的饮食方式,其中含有较多的果蔬、鱼、坚果等,食用油则以橄榄油等植物油为主。  不少参会专家表示,不健康的...
     德国吉森大学营养科学研究所教授冈特·埃克特对媒体表示,地中海式饮食有助于预防阿尔茨海默病,这意味着要加大蔬菜和白肉摄入,减少红肉摄入。地中海式饮食是指地中海沿岸一些地方流行的饮食方式,其中含有较多的果蔬、鱼、坚果等,食用油则以橄榄油等植物油为主。

  不少参会专家表示,不健康的饮食除了会增加阿尔茨海默病的风险外,还会增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等方面的风险。

  但是专家也强调,饮食只是影响患病的因素之一,目前研究尚不能证实某种特定食物能被用于预防阿尔茨海默病。

  阿尔茨海默病俗称老年痴呆症。有数据显示,2018年德国约有170万阿尔茨海默病患者,如果相关疗法没有取得突破,预计到2050年德国阿尔茨海默病患者将达到300万。

  德国马克斯·鲁布纳研究所的一份报告说,德国多数老年人的饮食习惯需要优化,食用更多果蔬、鱼类和粗粮等有助改善他们的身体状况。

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